vendredi 31 juillet 2009

Actuellement dans les vignes.


Après la tonte de l'herbe hier, ce matin c'était travail du sol et plus particulièrement travail sous le rang.

jeudi 30 juillet 2009

Entre ombre et lumiere

Petite promenade lors du couché de soleil.


La véraison commence enfin pour le moment c'est limité

jeudi 23 juillet 2009

Vignerons Champenois dans la rue!!!

Hier, le négoce et le vignoble se rencontraient à Épernay dans les locaux du CIVC pour déterminer le rendement de la future vendange. En cette période de crise, les Maisons de Champagne rencontrent des difficultés pour commercialiser leurs Champagnes. Face à la demande du négoce de réduire le rendement disponible, plus de 400 vignerons se sont fait entendre devant le CIVC pendant la négociation.

Depuis 4 ans, le négoce demande toujours plus de raisin. Grâce aux belles récoltes des dernières années, en quantité et en qualité, la demande a pu être fournie. La vendange 2009 s'annonce elle aussi être une très belle année en quantité mais surtout en qualité (pas de pourriture, peu de mildiou sur grappes,...). Malgré cela, le négoce demande moitié moins de raisin que l'année dernière, pour réduire leurs stocks qui leur coûtent cher.Le négoce veut faire porter le coût de la crise sur les Vignerons et risquer la perte de centaine d'exploitation qui ont investi depuis plusieurs années pour améliorer la qualité du raisin. Le vignoble ne doit pas supporter seul la mauvaise gestion de la crise par le négoce.

Dans notre exploitation nous vendons toute notre récolte en bouteille, avons besoin de renouveler notre stock, afin d'assurer une qualité du vieillissement optimum de notre vin.


Article CIVC
Article Champagne Viticole

dimanche 12 juillet 2009

Paysages du Champagne

La Champagne se mobilise pour soutenir la candidature des Paysages du Champagne au patrimoine Mondial de l'UNESCO.

Ici soutenir la candidature

vendredi 3 juillet 2009

Inauguration de l'Avenue de Champagne

La ville d'Epernay inaugure samedi 4 Juillet l'avenue de Champagne. Après plus deux ans de travaux, l'avenue dévoile son nouveau visage. Pour cette occasion, les maisons de Champagne ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir le monde Champenois. Venez participer à l'inauguration à partir de 9 heures.

Programme des festivités

Mildiou Attack!!!



Le mildiou est un champignon qui s'attaque à la vigne du printemps à l'été. Comme tout champignon, l'humidité est un facteur de développement. Il est donc important de bien aérer le feuillage (Palissage). Le mildiou a une apparence très caractéristique, des sortes de "taches d'huile" sur la face supérieurs des feuilles et un feutrage blanc symétrique sur la face inférieure. Le mildiou touche aussi les grappes de raisin ce qui peut entrainer une perte importante de la récolte. Les grains touchés diminuent puis se dessèchent complètement. Des traitements doivent être appliqués pour lutter contre le mildiou. La surveillance des parcelles est donc essentielle pour positionner le traitement de façon optimum.
"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. " Claude Evin
"Le Vin est la plus saine et la plus hygiénique de toutes les boissons." Louis Pasteur