Champagne J-M Goulard

Le programme ANAXAGORE a été lancé officiellement le 14 octobre 2010 pour une durée de 5 ans. Initié par le Comité Champagne (CIVC) et le...

  Il n'est Champagne que de la Champagne        Voici un article paru sur le site France 24.    Le géan...

Depuis deux ans, nous avons plus d'un hectare d'enherbé. Maintenant nous savons un peu mieux travailler l'herbe pour qu'ell...

Voici le dernier Marc, ceci annonce la fin d'une année de travail dans les vignes (car dans les cuves le travail commence seulement).

Les cuves ainsi que les tonneaux sont en ébullition, les fermentations alcooliques sont désormais en cours.

Aujourd'hui, j'ai pu m'accorder un peu de temps pour prendre quelques photos.

Ce matin, nous avons eu la visite de Catherine Vautrin notre député, ainsi que de son suppléant Philippe Feneuil.

L'équipe des cueilleurs, ainsi que les porteurs, les pressureurs, les cuisiniers et les chauffeurs des tracteurs. Malgré les conditions ...

Au petit matin, 3°C, dur de mettre les mains dans le feuillage... Fin de journée, un peu de repos et demain on recommence.