mardi 17 novembre 2009

Art Déco/Art Nouveau, l'Expo

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Le Musée des Beaux-arts de Reims a ouvert depuis le 13 Novembre une exposition sur "ART NOUVEAU / ART DÉCO... UN ART DE VIVRE". D...
mardi 20 octobre 2009

L'Automne Champenois

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Alors que le thermomètre passe régulièrement dans les degrés négatifs, la vigne se prépare pour l'hiver. Les feuilles changent de co...

Randonnée

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Le balisage du circuit de randonnée de la Côte Saint-Michel vient d'être restauré par le Département de la Marne et la FF randonnée. Un...
dimanche 11 octobre 2009

Fête des Vendanges 2009

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vendredi 9 octobre 2009

Fête des Vendanges 2009

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Les préparation pour la Fête des Vendanges à Hermonville ont commencé.

Sous-tirage

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Maintenant que la fermentation Alcoolique est terminé et avant d'enclencher la fermentation Malo-lactique, on effectue un sous-tirage. C...
jeudi 8 octobre 2009

Envoyé Spécial (suite)

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Voici un article paru dans le Figaro (merci Francis) "La vérité sur les pesticides et les additifs" Voici enfin un journaliste qui...
vendredi 2 octobre 2009

Envoyé Spécial

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Hier soir en prime-time, France 2 a diffusé un reportage sur la viticulture française. Ce reportage me fait penser à la viticulture d'il...
2 commentaires:
jeudi 1 octobre 2009

Il y a un "après" vendange...

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La fin de la vendange date depuis une semaine déjà. Même si la cueillette et le pressurage sont finis, le travail ne manque pas, il est même...
2 commentaires:
samedi 26 septembre 2009

Vendange Neuvième et dernier jour

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Il faut nettoyer maintenant.
mercredi 23 septembre 2009

Vendange Septième Jour.

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Dans les vignes Au Pressoir: Journée de blancs Les fûts sont remplis de Meunier. La fermentation Alcoolique commence.