La véraison

35 Véraison : les baies s'éclaircissent pour le chardonnay ou se colorent pour le pinot noir et le pinot meunier

Année de pluie.

Cette année le mildiou ne nous a pas épargné. Très tôt sur feuille, il est aussi arrivé très tôt sur grappe. L'alternance pluie/chaleur très favorable pour le développement mildiou fait que cette année est critique pour la qualité. En espérant que le mois d'août soit plus favorable.

Actuellement dans les vignes.

Pendant l'été, nous avons plus de temps pour s'occuper de la vigne. En plus du cisaillage, on tond l'herbe dans les vignes enherbées.