mardi 30 juin 2009

Actuellement dans les vignes.

Aujourd'hui, sous une chaleur écrasante, on a sorti les tondeuses, une sur l'enjambeur l'autre à la main.

lundi 22 juin 2009

Actuellement dans les vignes.

La fleur se termine, et la nouaison commence. Sur cette grappe, on peut observer le dégât provoqué par les vers de la grappe (glomérule marron sur la grappe)

dimanche 21 juin 2009

Désherbage manuel

Vendredi après-midi, alors que l'on palissait a Hermonville, nous avons eu la mauvaise surprise de voir aux Moineaux, des herbes plus haute que la vigne. Nous avons donc désherbé à la main, jusqu'à la fin de la journée.

Actuellement dans les vignes.


Le palissage a commencé depuis mardi dernier.

mardi 16 juin 2009

Pluie, Soleil, Orage, Vent, Grêle, Neige,...

La viticulture moderne doit contrôler ces traitements afin de mieux respecter l'environnement. Pour cela, il nous faut mieux connaitre la météo, pour anticiper les futures pluies. La météorologie n'étant actuellement pas une science exacte, il nous est donc difficile de savoir le temps qui va faire dans 3 jours mais aussi dans 6h, précisément et localement.
Les viticulteurs ont différents moyens pour pouvoir se faire un avis :
-Depuis 1995, le vignoble champenois dispose de 35 stations météo automatiques réparties sur tous les secteurs viticoles. Il se compose en réalité de 3 réseaux imbriqués : CIVC (23 stations), AGRENAM (8 stations sur le départements de la Marne), et CLARA (4 stations sur le département de l'Aube).
-Les prévisions météo données par les différents médias : Radio, télévision, presse,...
-Le dernier moyen est internet. De nombreux sites internet ont vu le jour, tels que meteociel, lachainemeteo ou encore PleinChamp.
La fiabilité de ces différentes techniques est souvent imprécise, le viticulteur se retrouve donc souvent incapable d'anticiper les futures précipitations.

Comme le montre cet exemple récent :

Le cumul de pluie de dimanche et de lundi est de 66 mm chez nous. A Charly sur Marne 71 mm ont été reçus, dont 64 mm seulement dimanche en un orage. Malheureusement, Météofrance n'a pas prévu d'alerte Orage pour le dimanche 14 Juin. Les cartes ne prévoyaient que de la pluie sur notre région.De plus, on peut observer que les cartes n'annoncent pas les mêmes prévisions d'une journée sur l'autre.

lundi 15 juin 2009

Regard sur ... La Porte Mars de Reims.

Le plus ancien monument de Reims date du IIIe siècle. A cette époque Reims se nomme Durocortorum. On dit que Reims correspondait à la Rome de Rémus. Au lieu d'être assassiné par son frère, Rémus aurait tout simplement été exilé pour aller fonder la ville de Reims. Durocortorum est entouré d'une muraille. Pour rentrer dans la ville, il fallait emprunter l'un des quatre arcs : la porte Mars, la porte Junon, la porte Céres et la porte Basée.
Seule la porte Mars existe toujours, elle tient son nom de la proximité d'un temple dédié à Mars, le dieu romain de la guerre. Longue de 22 mètres (la plus long du monde romain) pour 13 mètres de haut, elle est constituée de trois arcades : l'arcade centrale était destinée au passages des chariots, les deux arcades latérales, à celui des piétons.

L'intrados des voûtes, aujourd'hui très dégradé, offre une rare et intéressante représentation d'une moissonneuse gauloise.

lundi 8 juin 2009

Couper n'est pas rosé... suite

L'information est tombée ce midi, le vin rosé ne pourra pas être un mélange de vin blanc et de vin rouge.
Si cher au viticulteur français, le vin rosé restera un savoir-faire et non un simple mélange où seul la couleur compte. La qualité des vins rosés non effervescents est le résultat de la courte macération du vin avec des raisins de bonne qualité.

Lien AFP

La Fleur 2009


La fleur 2009, c'est parti!!!

Travail du Sol




La semaine dernière, nous avons désherbé mécaniquement.

Exposition

Pour son 100 ème anniversaire, la Champagne Viticole a souhaité rendre hommage aux nombreux lecteurs que sont les vignerons Champenois. Pour se faire, elle a organisé une exposition intitulée "Portraits de Vignerons Portraits de Lecteurs". Le photographe Pascal Foucher a pris 100 photographies qui retracent la vie des hommes et des femmes dont le métier est la Vigne. Pour le lieu d'exposition, la Champagne Viticole a voulu le lieu magique du Phare de Verzenay, qui lui aussi fête ses 100 ans.
L'exposition durera du 7 au 26 Juillet.

samedi 6 juin 2009

Champagne de Vignerons

Les Champagnes de Vignerons fêtent les mères chez les cavistes

Jusqu’au 7 juin, Les Champagnes de Vignerons s’affichent chez 200 cavistes indépendants, dans toute la France. C’est la première fois qu’une opération de ce type et d’une telle envergure est réalisée par la marque collective.

Répartis sur tout le territoire français, 200 cavistes indépendants ont choisi de mettre en avant Les Champagnes de Vignerons auprès de leurs clients. Reconnaissables aux affiches qui décoreront leurs vitrines et magasins, ils présentent depuis le 28 mai, la multiplicité des Champagnes de Vignerons aux amateurs par la biais de dégustations, d’informations et de conseils. Une opération qui vient renforcer la vague d’insertions publicitaires débutée fin avril, financée par les vignerons qui ont souhaité participer. C’est l’occasion de fêter les mamans différemment !... et de découvrir, pour ceux qui ne les connaîtraient pas encore, ces Champagnes qui représentent 49% des ventes de Champagne réalisées en France. Elaborés dans les 4 régions de production champenoises, tous les Champagnes de Vignerons ont leur caractère propre, leur typicité, leur unicité. Cette diversité, c’est la grande richesse des Champagnes de Vignerons, à ne pas manquer chez votre caviste ! Les acheteurs pourront également se voir offrir des bouchons hermétiques par leur caviste.


Article publié le 5 juin 2009 sur www.lachampagneviticole.fr

vendredi 5 juin 2009

Aie!!!!

Hier, lors du premier rognage, où l'on ne coupe que le haut de la végétation, la fin de journée fut difficile. La roue arrière de l'enjambeur a tout simplement crevée. Mais malheureusement pour nous, les écrous ont décidé de ne pas nous rende la vie facile. Après avoir cassé deux douilles de 30 et une matinée de réparation, le travail a pu reprendre.
"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. " Claude Evin
"Le Vin est la plus saine et la plus hygiénique de toutes les boissons." Louis Pasteur