vendredi 20 août 2010
jeudi 19 août 2010
Prélèvement
Une semaine de pluie
Depuis une semaine, la pluie tombe sur la campagne Champenoise. Le cumule des pluies pendant une semaine est presque de 130 mm. Avec un record de 78 mm d'eau récoltés entre dimanche et lundi matin, jamais une telle pluviométrie avait été relevée en 24 heures lors d'un mois d'août. La Marne a même été en alerte orange pendant 2 jours.

Pour la vigne, le risque d'une telle pluie est l'apparition de pourriture grise sur les raisins. Mais les faibles températures permettent de limiter ce risque, car le Botrytis cinerea, champignon responsable de la pourriture grise, a besoin d'humidité et de chaleur, comme tout champignon.
Ne mettant plus d'anti-pourriture sur nos vignes, nous devons être attentifs sur l'évolution de la pourriture afin de ne pas mettre en péril la vendange.
Suite à cette pluie l'herbe repousse, et un passage d'inter-ceps de plus, non prévu, est à prévoir.
Ne mettant plus d'anti-pourriture sur nos vignes, nous devons être attentifs sur l'évolution de la pourriture afin de ne pas mettre en péril la vendange.
Suite à cette pluie l'herbe repousse, et un passage d'inter-ceps de plus, non prévu, est à prévoir.
vendredi 6 août 2010
Petit tour dans les vignes.
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"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. " Claude Evin
"Le Vin est la plus saine et la plus hygiénique de toutes les boissons." Louis Pasteur
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