jeudi 7 février 2008

Paysage du Champagne


La Champagne se porte candidate au patrimoine mondiale de l'Unesco. Dans le but de faire connaître et reconnaître le paysage, la culture et l'histoire du monde champenois, le CIVC a proposé la candidature de cette région connu dans le monde entier.
Le site Paysage du Champagne explique ce nouveau défi pour la Champagne

Vente

Les Chiffres sont tombée!
L'année fut Champagne ! Avec le chiffre record de vente de bouteille dans le monde de plus 338 000 000. L'année 2007 dépasse largement le record de 1999 qui était de 327 000 000.

mardi 22 janvier 2008

Saint Vincent



Aujourd'hui, 22 janvier, le monde viticole est en effervescence. Les célébrations en hommage au Saint patron des vignerons, Saint Vincent, sont nombreuses dans toute la France.

A Prouilly, ce jour de fête nous permet de retrouver d'autres vignerons de Montigny sur Vesle et de Pévy. La journée commence par un défilé de la confrérie de Danderlin dans les rues de Prouilly, suivi d'une messe dans l'église Saint Pierre de Prouilly. Puis un vin d'honneur est offert par le détenteur du Croûton, qui cette année est Jean-Marie et Noëlle Prévoteaux.
Pendant le vin d'honneur a lieu la remise des diplômes viticoles et des médailles de travail obtenu par les vignerons et les salariés viticoles des trois villages puis c'est la passation du Croûton pour l'année suivante. Cette année J-M et Noëlle Prévoteaux l'ont remis à M. et Mme Roger De Vreese.

jeudi 17 janvier 2008

USB Wine

L'USB-Wine est un produit révolutionnaire. Il permet de déguster un vin partout dans le monde.

mercredi 16 janvier 2008

St Vincent

L'Archiconfrérie de la St Vincent a organisé comme chaque année la célébration de la Saint Vincent se dimanche 13 janvier.Cette année cette manifestation a eu lieu à Epernay.

Voir article de l'Union

mardi 1 janvier 2008

lundi 10 décembre 2007

Habits de Lumière 2007

La Ville d’Epernay - en partenariat avec 12 grandes Maisons de Champagne, réunies au sein du Comité de l’Avenue de Champagne présentent Habits de Lumière 2007

À la veille des Fêtes de fin d’année, c’est un festival de couleurs et de saveurs que propose la Ville d’Epernay.
C’est sur la fameuse “Avenue de Champagne”, un lieu unique au monde où se côtoient les plus prestigieuses Maisons de Champagne, rivalisant chacune d’élégance et de raffinement, que se déroulera la majeure partie des festivités !
La Ville accueillera pendant 3 jours tous les amoureux du précieux nectar... et de sa région ; 3 jours de fête où gastronomie, art de vivre et convivialité seront à l’honneur.

Le 14, 15 et 16 décembre la ville d’Epernay pétillera pour la 8ème édition de ses Habits de lumière.

mercredi 5 décembre 2007

Marché de noël de Reims

Le Marché de noël de Reims s'ouvre le 23 novembre pendant un mois.
Le Marché est 3ème de France. Le village accueille des chalets proposant une multitude de produits gastronomiques, artisanaux ou festifs.
Dépéchez-vous il ferme le 27 décembre.

jeudi 22 novembre 2007

Portes Ouvertes

Le week-end du 11 Novembre, la famille Manicot nous a invité à participer à leurs 19ème portes ouvertes, pour la deuxième année. Week-end fort agréable, avec de nombreuses animations et de nombreux autres produits.

Paul et Vincent ainsi que toute votre équipe, nous vous remercions pour ce week-end de foie gras et de bonne gastronomie française.


vendredi 2 novembre 2007

Voyage en Lettonie

Du 24 au 27 Octobre, nous sommes allés démarcher à Riga, capitale de la Lettonie. Notre voyage fut très intéressant. La culture lettone, fortement influencée par la culture russe, est différente de la notre. Leur envie de découvrir nous a encouragés dans notre démarche. Nous avons rencontrés de nombreux amateurs de vin et de Champagne, qui apprecièrent notre visite.

Suite à ce Premier voyage, un second a eu lieu du 5 au 7 Novembre. Cette fois avec 12 autres vins Français pour rencontrer exclusivement des professionnels. Nous avons pu nous rendre compte grace à ces deux voyages, de la curiosité et de la connaissance que ces habitants portent sur les produits français, qui sont par ailleurs très appréciés.

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. " Claude Evin
"Le Vin est la plus saine et la plus hygiénique de toutes les boissons." Louis Pasteur