L'examen de taille de la corporation des vignerons de Champagne a eu lieu Jeudi et vendredi dernier à Bisseuil. L'examen se passe en trois épreuves, un écrit, la pratique et un oral. Chaque épreuve est éliminatoire en cas d'échec. L'examen porte sur les 4 tailles champenoises :
- Chablis
- Cordon
- Guyot
- Vallée de la Marne
Le nombre des candidats à cet examen varie sensiblement selon les années sans jamais être inférieur à cinq cent pour atteindre exceptionnellement un millier.
Vendredi après-midi, avec 490 points j'ai obtenu ma corporation de taille.
- Chablis
- Cordon
- Guyot
- Vallée de la Marne
Le nombre des candidats à cet examen varie sensiblement selon les années sans jamais être inférieur à cinq cent pour atteindre exceptionnellement un millier.
Vendredi après-midi, avec 490 points j'ai obtenu ma corporation de taille.
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