Silence ça pousse !!!

Les baies des raisins se sont bien formées. La fleur, malgré la mauvaise météo, s'est bien déroulée.

Le stade végétal en est au :

stade 27 Nouaison : les jeunes fruits commencent à grossir. Les déchets floraux sont tombés.

et
stade 29 Grains de la grosseur de la grenaille. Les grappes passent en position horizontale.

Actuellement dans les vignes.

La plante pousse très bien, mais l'herbe aussi !!!


Pour désherber, un bon travail de la terre est nécessaire.

Respirez, Vous êtes en Champagne.

Le Palissage

Palissage fini !!! OUF !

Après trois semaines de relevage/palissage, sous une météo très variable, nous avons fini le palissage de nos 7 hectares de vignes. Un grand merci aux palisseurs étudiants et à l'année prochaine, en espérant une météo plus ensoleillée !!!

Prenez le temps d'aller vite !!!

Le TGV est arrivé.

Nous ne sommes plus qu'à 45 minutes de Paris. Ce matin à 8h52 le premier TGV est rentré dans la gare de Reims-Centre (fraichement rénovée pour l'occasion). Maintenant la Champagne ainsi que le Champagne sont à la portée de tous.

Le Palissage

Le palissage consiste à séparer les rameaux de chaque pied par une agrafe pour que la vigne soit plus aérée. De cette façon les vignes reçoivent plus de soleil et sont moins sujettes à la pourriture. Malheureusement cette année la pluie est venue participer, notre tenue de pluie est donc souvent utilisée.