jeudi 9 septembre 2010

Vendange 2010

Les dates d'ouverture officielles des vendanges 2010, village par village et cépage par cépage ont été décidées hier matin. Après plusieurs prélèvements de raisin et observation de la pourriture, nous avons décidé de commencer les vendanges le jeudi 16 septembre. Maintenant, il faut préparer et espérer que la pluie cesse afin de ralentir la propagation de la pourriture et pour travailler dans de bonnes conditions.

Aucun commentaire:

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. " Claude Evin
"Le Vin est la plus saine et la plus hygiénique de toutes les boissons." Louis Pasteur